堅果燕麥餅 2022/5/31

 堅果燕麥餅  恩仔2022/5/31

堅果燕麥餅

 健康簡單可當能量棒及零食，超酥脆好吃。

 

花生芝麻Q糖 2022/5/26

 花生芝麻Q糖  恩仔2022/5/26

花生芝麻Q糖

 

主要是使用麥芽糖、砂糖、麵粉及花生仁等原料製成的零嘴，QQ的口感，加上濃濃的花生香，香香脆脆，不會太甜，也不膩，讓人愛不釋口。

蔓越莓司康 2022/5/19

 蔓越莓司康    恩仔2022/5/19

蔓越莓司康

司康(Scones)是傳統的英式下午茶點心，俗稱Quick Bread快速麵包，外酥內鬆軟，散發奶油香味的司康加上酸酸的蔓越莓，熱熱的吃，再泡杯咖啡或熱茶，真是人間美味。

 

花生麻糬 2022/5/9

 花生麻糬  2022/5/9

花生麻糬

軟軟Q彈的麻糬是我的最愛，自己在家也可以輕鬆做，乾淨衛生，是配茶最佳點心。

筆架連峰-二格山-猴山岳縱走 2022/4/23

 筆架連峰-二格山-猴山岳縱走     恩仔2022/4/23

筆架連峰

路線：

石碇-西帽子岩-炙子頭山-筆架山-二格山-猴山岳-萬壽路福德宮

全程約14K，上升約1030M，下降約905M，費時約8.5小時（含休息）。

 

    筆架連峰為北部三大岩場之一，另2個岩場為皇帝殿及五寮尖，除了筆架連峰外，其餘2個都去過2次，今日則終於把三大岩場完登。

 

桃酥

 桃酥

桃酥

    桃酥是款非常簡單易上手的古早味點心，傳統的桃酥其實是用豬油製作，現都無鹽奶油取代豬油；不需繁瑣的步驟，只要將所有食材切拌均勻，送入烤箱烘烤，就是好吃又酥香脆的古早味點心，酥脆口感好吃到停不下來。