恩戀山情: 沙巴亞庇必吃美食 2023/2/12-22

2023年4月10日星期一

沙巴亞庇必吃美食 2023/2/12-22

沙巴亞庇必吃美食恩仔2023/2/12-22

加雅街（Gaya Street）

沙巴亞庇市區的加雅街（Gaya Street）是背包客集中之處，有不少飯店及住宿，要吃美食、逛街購物，甚至到海邊看夕陽，距離都蠻近的；此次住的飯店雖離加雅街有些距離，但當作運動一下散散步。

沙巴亞庇美食推薦包括：富源茶餐室、怡豐茶室、佑記肉骨茶、大德古早味、金沙園生肉麵、瓊萬興、Grill patio。

富源茶餐室

富源茶餐室--咖椰吐司、撈麵

富源茶餐室

位於加雅街後段的Asia city裡面，是亞庇最出名的幾家茶餐廳之一，從一早6：00營業到凌晨1：00，一天三餐包括宵夜都可在這解決。自助餐區可自行取用愛吃的食物再到櫃台結帳，這裡最有名的就是Butter&Kaya牛油咖椰吐司，分為白麵包及吐司，麵包和吐司的差別在于烤過和沒烤過，烤過的吐司酥酥的，沒烤過的非常鬆軟。咖椰吐司重點就在咖椰醬，以椰漿、雞蛋、鴨蛋、砂糖、牛油等拌勻並隔水加熱做成，所以特意買了3罐回台。

在沙巴隨處可看到黑麻麻的撈麵，也可說是福建麵，將油麵煮熟撈起拌入馬來西亞的黑醬油，黑醬油不死鹹，麵有點嚼勁，攪和著黑醬油特別油順爽口。

地址：69 Jalan Gaya, Kota Kinabalu, Sabah（在沙巴旅遊局旁）

TEL：+60 (88)447-784

營業時間：6:00~01:00

怡豐茶室

怡豐茶室--牛雜

怡豐茶室--叻沙

怡豐茶室

怡豐茶室位在加雅街中段，是當地人很喜歡的早餐店之一，主要賣叻沙、牛雜和沙煲雞飯，招牌叻沙麵湯底以魚、蝦、蒜、香茅、南薑及椰汁混和，香醇美味，牛雜的湯頭比叻沙清爽些。

地址：127 Jalan Gaya, Kota Kinabalu, Sabah

TEL：+60 (88)312-042

營業時間：6:30~18:00 (週末營業至16:00)

佑記肉骨茶

肉骨茶是新馬地區的庶民美食，在沙巴亞庇的佑記肉骨茶，每到下午四點一開張店裡店外就都坐滿了人，佑記肉骨茶是以碗盛裝，菜色豐富，可自由選擇要搭配豬大骨、豬排骨、豬肉丸、豬肝、豬腰或三層肉等，一人一碗肉骨茶湯和白飯，還會附上搭配的小菜，湯喝完了還可再續。

地址：74 Jalan Gaya, Kota Kinabalu, Sabah

TEL：+60 (88)221-192

營業時間：16:00~22:30

大德古早味

大德肉骨茶創辦於 2014 年全馬第七分行，比起其他充滿觀光客的餐廳，這間肉骨茶的口味更受當地人親睞，主要配料包括豬肉、豬骨、蝦米、蒜頭、紅棗、中藥材等，熬煮成熱騰騰的中藥湯頭，一口乾鍋肉骨茶搭白飯，一口熱湯，雙重享受超滿足！

地址：Lot 28, Jalan Pantai, Pusat Bandar Kota Kinabalu, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia

營業時間：15:30~23:00(週六11:00~23:00)

金沙園生肉麵

金沙園生肉麵--豬什湯河粉

金沙園生肉麵--豬什湯粉麵

金沙園生肉麵

生肉麵就是當地華人吃的豬肉湯麵，因馬來西亞沙巴為清真國家不吃豬肉，餐廳才會以生肉作為識別。包含豬肉片、豬肝、豬腸、豬肉丸子等豬的各部位，香濃的高湯搭配豬肉片、肉丸等，口味極佳，軟嫩味鮮。

地址：Jalan Pantai, Pusat Bandar Kota Kinabalu, 88000 Kota Kinabalu, Sabah,馬來西亞

電話：+60 12 8382888、+60 12 8033387

營業時間：07:00~15:00

瓊萬興

瓊萬興--牛雜粉麵

瓊萬興--牛雜河粉

瓊萬興包子

瓊萬興

以蒸包、烘麵包打響名號，每天早上五點半就營業，陸續出爐新鮮現包的包子，大約下午三點包子就會賣完，蒸包有七種口味，有豆沙、花生、豬肉、雞肉、叉燒、梅菜和大包，不同口味的包子是以不同顏色的圓點做區分；除了蒸包之外，還有菠蘿包、酥餅類和粉麵類，粉麵類有清湯粉麵、咖哩粉麵、粥、干撈粉麵和牛雜粉麵，想要吃中式還是西式這裡都有；老闆是個風趣的阿伯，說一口流利的中文。

地址：80, Jalan Gaya, Pusat Bandar Kota Kinabalu, 88000 Kota Kinabalu, Sabah,馬來西亞

營業時間：周一~周五 05:00–17:00 周末05:30–13:00

電話：+60 16-849 4708