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2023年4月12日 星期三

沙巴亞庇伴手禮 2023/2/12-22

 沙巴亞庇伴手禮    恩仔2023/2/12-22

沙巴亞庇伴手禮
沙巴亞庇伴手禮

    來到沙巴總是要買些當地特產(お土産),嚐鮮一下唷!SABAH TEA、肉骨茶、椰棗、泡麵(白咖哩麵、Maggi泡麵)、Sabah coffee(榴蓮白咖啡、白咖啡)、美祿、kaya咖椰醬、貓山王榴蓮糖、貓山王榴槤乾、大發鱈魚香絲。

 

    此次沙巴行帶回琳瑯滿目的伴手禮,因價格不貴,可放心地買,不用擔心花太多錢。

 

SABAH TEA沙巴紅茶

    住了8晚的同一家飯店,飯店有送沙巴紅茶,覺得不錯喝,當然就帶了許多回來。沙巴紅茶的栽種地點位於馬來西亞第一個被列入世界遺產的「京那巴魯山」,因獨厚天然環境,使茶葉免於蟲害影響,無農藥污染,喝起來香醇順口。沙巴紅茶的包裝分多種規格,有袋裝及盒裝,有分小茶包和一大包要自己煮的茶葉,價格很便宜。

SABAH TEA沙巴紅茶
SABAH TEA沙巴紅茶

 

SABAH TEA沙巴紅茶
SABAH TEA沙巴紅茶

SABAH TEA沙巴紅茶
SABAH TEA沙巴紅茶

肉骨茶

    肉骨茶是馬來西亞最出名的美食之一,到馬來西亞一定要來嚐嚐口味最道地的肉骨茶;「肉骨」是因烹煮過程以帶肉的骨熬湯,「茶」則源於其中中藥的成份,雖然稱為「肉骨茶」,是不含茶葉的。買現成的肉骨茶湯料回家燉煮,或拿來當火鍋湯底,滷肉、滷蔬菜,都非常好吃。

肉骨茶
肉骨茶

 

椰棗

    椰棗原產於中東,屬於棕櫚科,樹長得像椰子,而果實則像棗,故名椰棗。原為阿拉伯、伊拉克一帶的傳統食物,可如今在中國、馬來西亞等東南亞國家也相當普遍。自古以來,椰棗一般被譽為最有營養的乾果,稱為沙漠麵包,鐵質與維生素皆豐富。

椰棗
椰棗

 

泡麵(白咖哩麵、Maggi泡麵)

    Maggi泡麵在馬來西亞是最受歡迎的泡麵,口味也相當多樣,檳城白咖喱麵,曾榮獲10大美味泡麵評比第一名,最特別的是除了有調味湯包,還有辣椒醬和脫脂奶精,煮後味道非常濃郁,顏色看似很辣,但其實並不會,且咖哩味相當濃郁,吃過都讚不絕口。

泡麵(白咖哩麵、Maggi泡麵)
泡麵(白咖哩麵、Maggi泡麵)

 

Sabah coffee(榴蓮白咖啡、白咖啡)

    比較知名的兩大咖啡品牌:亞發和舊街場(Old Town)咖啡;沒喝過榴蓮咖啡,特意買了一包貓山王榴蓮白咖啡回來喝喝。

Sabah coffee(榴蓮白咖啡、白咖啡)
Sabah coffee(榴蓮白咖啡、白咖啡)

 

美祿

    馬來西亞美祿真的到處都有,飲料、餅乾、零食、沖泡的、路邊攤飲料都有,喝起來特別香濃醇,可能跟這裡盛產巧克力有關,味道跟台灣不太一樣,覺得比較順口不甜膩,便利商店都能買到。

美祿
美祿

 

kaya咖椰醬

    帶著甜甜滋味的咖椰醬,買回台灣在家將咖椰醬抹在白吐司上,中間夾上一片奶油,雖不及在沙巴吃的咖椰吐司風味,但口味不錯,放烤箱烤到酥脆,香氣更濃郁。

kaya咖椰醬
kaya咖椰醬

 

貓山王榴蓮糖

    「貓山王」原來是馬來西亞語「貓山Musang」,亦即果子狸,因果子狸專挑好水果吃,如咖啡豆被果子狸吞下肚再排出來,即為麝香貓咖啡,特別昂貴珍稀,果子狸嗅覺靈敏能很快的嗅出最好吃的榴槤,因此把最好吃的榴槤命名為貓山王,即最頂級榴槤的意思。榴蓮糖感覺蠻甜的,帶有濃厚的榴蓮味,喜歡的可買來吃吃。

貓山王榴蓮糖
貓山王榴蓮糖

 

貓山王榴槤乾

    價格不斐,小小一包大約兩百多元台幣,因此只買一包嚐嚐即可。

貓山王榴槤乾
貓山王榴槤乾

 

大發鱈魚香絲

    看到賣場蠻多的鱈魚香絲,重點是價錢便宜,也就買幾包帶回家。

大發鱈魚香絲
大發鱈魚香絲

 

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